Sclerocrangon boreas шипастый вид северной креветки, без глазури, неразделанный, шоковая заморозка

Креветка

шримс медвежонок

ФАСОВКА:
СРОК ХРАНЕНИЯ:
СЕЗОН ВЫЛОВА:
ЗОНА ВЫЛОВА:
60/100
РАЗМЕРЫ:
СУДНО:
12 месяцев
июль-сентябрь
Охотское, Японское море
Асанда
РАЗНОВИДНОСТИ:
неразделанная, шейка БГ
Лотки с обечайкой
400 и 800 г
ЦЕНА:
от 899 ₽/кг*
Доставка по всей России
Белоруссии, Казахстану, Армении и Киргизии.
*цена по акции при условии наличия
в заказе 4 видов фасованной креветки
Получить прайс

Особенность медвежонка в том, что по вкусу его мясо напоминает краба, а еще у него плотный, защищающий его панцирь.

Медвежонком креветку назвали за множество ворсинок, которые густо покрывают панцирь, как медвежий мех. По-простому этого морского обитателя зовут «креветка-медведка», а по-научному — «Sclerocrangon salebrosa». Длина тела взрослой особи достигает 15 см.

Водится медведка на большой глубине и встречается реже, чем другие креветки, обитающие у берегов России. Промысел ведется с августа по ноябрь. Сразу после вылова добытые креветки замораживаются сухим методом прямо на борту судна.
Креветка Шримс Медвежонок "Медведка", дикая, неразделанная, IQF заморозка
Описание продукта
Перейти в оптовый каталог морепродуктов