По умолчанию
Равношипый краб — дальневосточный промысловый краб. Своё название он получил из-за шипов на панцире примерно одинаковой длины. У нас можно заказать варёно-мороженый комплект конечностей. Мясо находится внутри панциря: перед подачей конечности нужно разморозить, раскрыть панцирь и извлечь мясо.
Комплект конечностей в панцире: кому подойдёт этот формат
Такой комплект выбирают, когда хотят подать краба в панцире и извлечь мясо непосредственно перед едой. Он требует больше подготовки, чем очищенное мясо: панцирь нужно раскрыть, а мясо аккуратно вынуть. Зато крупные куски можно сохранить целыми для отдельной подачи.
Как выбрать размер и фасовку
Для подачи конечностей целиком выбирайте размер L. Для домашнего приготовления салата, пасты или закуски подойдёт M в фасовке 0,5 кг. Размер L представлен коробкой 20 кг, поэтому такой вариант подходит для крупного или оптового заказа.
Как разморозить и подать равношипого краба
Переложите конечности из морозильной камеры в холодильник и дайте им постепенно оттаять. Продукт уже варёный, поэтому повторно варить его не нужно. Для холодной подачи извлеките мясо крупными кусками. Для салата, пасты или закуски разделите его на небольшие части.
Преимущества покупки в «Тихрыбком»
- Добыча, переработка и продажа внутри группы: предприятия группы добывают и перерабатывают водные биоресурсы, а «Тихрыбком Груп» занимается реализацией магаданской рыбы и морепродуктов.
- Опыт в рыбной отрасли: компании группы работают на российском рынке с 1993 года.
- Масштаб производства: у группы 17 перерабатывающих судов и траулеров, а годовой объём продукции составляет 38 000 тонн.
Опт и розница
Комплект конечностей равношипого краба можно купить в розницу для личного заказа или заказать оптом для бизнеса. Розничный заказ оформляется через каталог. Для оптовой закупки оставьте заявку в форме «Узнать оптовые цены»: укажите имя, телефон и ИНН организации. Менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить запрос и предоставить оптовые цены.
Доставка, самовывоз и оплата
По Москве и за МКАД работает курьерская доставка. Заказ можно получить в день оформления или на следующий — срок зависит от времени заказа. Также доступен самовывоз со склада «Ракитки» в Московской области. При получении розничного заказа можно расплатиться наличными; картой — если у курьера или на складе есть терминал. Адрес, схема проезда и подробные условия указаны в разделе доставки и оплаты.
