Ama Ebi — дикая северная креветка, название которой переводится как «сладкая креветка». В этой карточке она представлена сыромороженой шейкой: голова удалена, а панцирь и хвостовая часть сохранены.
Шейка H/L — это креветка без головы, но в панцире
Маркировка H/L расшифровывается как headless. Такой формат сокращает подготовку по сравнению с целой креветкой, но перед блюдом мясо ещё нужно освободить от панциря полностью или частично.
Сыромороженую Ama Ebi нужно приготовить перед подачей
Креветку постепенно размораживают в холодильнике и подвергают тепловой обработке. Шейки можно обжарить с чесноком, приготовить с тмином и кориандром либо добавить в пасту; время выбирают по размеру и рецепту.
| Артикул | art00014 |
| Тип продукции | Северная сырая |
| Тип разделки | неразделанная |
| Производитель | Магаданские морепродукты |
| Бренд | ТИХРЫБКОМ |
Доставляем заказы по Москве и за МКАД. В пределах МКАД стоимость доставки — 500 ₽, минимальная сумма заказа — 10 000 ₽. Заказы, оформленные с 9:00 до 12:00, доставляем в тот же день; с 12:00 до 18:00 — на следующий день.
За МКАД стоимость доставки составляет 500 ₽ + 50 ₽ за километр. Минимальная сумма заказа — 10 000 ₽.
Перед оформлением рекомендуем проверить актуальные условия на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
Заказ можно забрать самостоятельно:
- склад «Ракитки»: Московская область, Десеновское поселение, Ракитки, владение 3. Время работы — с 9:00 до 16:30, перерыв с 12:00 до 13:00;
- ресторан «Охотка»: Москва, ул. Маросейка, 6–8;
- ресторан «Охотка»: Москва, ул. Сретенка, 34/1.
Подробная схема проезда размещена на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
- Укажите необходимое количество товара и добавьте его в корзину либо нажмите «Купить в 1 клик».
- Оставьте контактные данные и дождитесь подтверждения заказа менеджером.
- Для весовой продукции окончательная сумма рассчитывается после взвешивания.
- Оплатить заказ при получении можно наличными. Оплата банковской картой доступна, если у курьера или в пункте самовывоза предусмотрен терминал.
Если обнаружены признаки некачественной продукции, свяжитесь с менеджером. Условия обмена и возврата опубликованы на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
Здесь публикуются отзывы покупателей о конкретном товаре. Чтобы поделиться мнением, укажите имя, электронную почту, текст отзыва и оценку. Отзыв появится после модерации.
