Сыромороженое филе дикой угольной рыбы Anoplopoma fimbria, известной также как чёрная треска, нарезано порционным куском и оставлено на коже. Белое умеренно жирное мясо подходит для гриля, духовки и копчения.
Умеренно жирное мясо угольной рыбы сложнее пересушить
Филе сохраняет сочность при запекании и приготовлении на гриле. Кусок можно готовить без предварительной разделки и подать целой порцией.
Кожа помогает сохранить филе целым при приготовлении
Во время обжаривания или запекания филе проще переворачивать и переносить на тарелку вместе с кожей. После приготовления её можно оставить или снять — в зависимости от блюда.
| Артикул | art000321 |
| Тип разделки | филе на коже |
| Упаковка | скин-упаковка |
| Тип обработки | сыромороженая |
| Производитель | Магаданские морепродукты |
| Бренд | ТИХРЫБКОМ |
Доставляем заказы по Москве и за МКАД. В пределах МКАД стоимость доставки — 500 ₽, минимальная сумма заказа — 10 000 ₽. Заказы, оформленные с 9:00 до 12:00, доставляем в тот же день; с 12:00 до 18:00 — на следующий день.
За МКАД стоимость доставки составляет 500 ₽ + 50 ₽ за километр. Минимальная сумма заказа — 10 000 ₽.
Перед оформлением рекомендуем проверить актуальные условия на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
Заказ можно забрать самостоятельно:
- склад «Ракитки»: Московская область, Десеновское поселение, Ракитки, владение 3. Время работы — с 9:00 до 16:30, перерыв с 12:00 до 13:00;
- ресторан «Охотка»: Москва, ул. Маросейка, 6–8;
- ресторан «Охотка»: Москва, ул. Сретенка, 34/1.
Подробная схема проезда размещена на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
- Укажите необходимое количество товара и добавьте его в корзину либо нажмите «Купить в 1 клик».
- Оставьте контактные данные и дождитесь подтверждения заказа менеджером.
- Для весовой продукции окончательная сумма рассчитывается после взвешивания.
- Оплатить заказ при получении можно наличными. Оплата банковской картой доступна, если у курьера или в пункте самовывоза предусмотрен терминал.
Если обнаружены признаки некачественной продукции, свяжитесь с менеджером. Условия обмена и возврата опубликованы на странице «Условия доставки, оплаты и возврата».
Здесь публикуются отзывы покупателей о конкретном товаре. Чтобы поделиться мнением, укажите имя, электронную почту, текст отзыва и оценку. Отзыв появится после модерации.
