Суть не только в том, что морепродукты считаются мощным природным афродизиаком. Учёные из Норвегии также изучают способность рыбного белка влиять на повышение мужской фертильности.

Исходя из данных о том, что употребление рыбной кожи, сухожилий и костей приносит ощутимую пользу организму, специалисты разработали протеиновый порошок для поддержания мужского здоровья. В его производстве используются современные биотехнологии, позволяющие добиться высокого качества продукта и приятного вкуса.

Создание такого порошка — это не только выпуск нового полезного продукта, но и эффективное использование отходов рыбопереработки. Сырьё, оставшееся после получения протеина, также идёт в дело и применяется для производства других продуктов.

Как отмечают разработчики, рыбьи кости отправляются в Италию, где изучается их потенциал как ингредиента для солнцезащитных средств. Полученное масло может использоваться в кормах, а технологическая вода — для выращивания микроводорослей.

Стоит отметить, что переработка рыбы с максимальным использованием побочных продуктов активно развивается и в России — благодаря росту мощностей и увеличению спроса на рыбные полуфабрикаты как внутри страны, так и за её пределами.

Также выяснилось, что протеиновый порошок, полученный из рыбьих голов, оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос и психоэмоциональное здоровье. Его влияние на мужскую фертильность пока находится на стадии подтверждения. Биологическая активность компонентов, выделенных из лосося и трески, уже изучена в лабораторных условиях и на животных. Следующий этап — клинические исследования на людях.
top