МОЛЛЮСК ТРУБАЧ ЗА 5 МИНУТ

- Моллюск трубач,
- Петрушка, укроп, чеснок,
- Сливочное масло.

В кипящую подсоленную воду опускаем мясо размороженного моллюска трубача, как закипит варим ровно 3 минуты (пену снимите)

Пока трубач варится, мелко шинкуем зелень (петрушка, укроп) и измельчаем чеснок.

Смешайте немного мягкого сливочного масла с зеленью и чесноком.

Откиньте готовое мясо трубача на дуршлаг а затем добавьте приготовленное масло.