- Рецепты
- ЖУЛЬЕН ИЗ ДИКИХ МИДИЙ ГРЕЯ
ЖУЛЬЕН ИЗ ДИКИХ МИДИЙ ГРЕЯ
01
Приготовьте продукты
Вам понадобится:
- 500 грамм мидий
- Лук
- Сливки
- Соль, перец, петрушка
- Сыр пармезан
02
Подготовьте мидии
Заранее размораживаем мидии.
03
Обжариваем
Нарезаем лук кубиками, обжариваем его на сковородке и добавляем туда кусочки мяса мидии.
04
Добавляем сливки
Заливаем все сливками и 15 минут на медленном огне тушим до загустения. В процессе добавим рубленую петрушку для аромата.
05
Подаем
Выкладываем обратно в ракушку, посыпаем пармезаном и запекаем в духовке или просто обжигаем горелкой.
Готово. Приятного аппетита!
Готово. Приятного аппетита!
