Дорогие друзья, рекомендуем вашему вниманию – мясо моллюска трубача (неочищенное, замороженное). Для того чтобы купить мясо трубача в Москве оформите заказ на сайте или позвоните нам. Мы осуществляем доставку в день оформления заказа.
Настоящий деликатес – морской трубач является ингредиентом многих изысканных блюд средиземноморской кухни. Промысловый вылов трубача происходит в северных морях. Этот моллюск обитает в красивых раковинах, в пищу используется его мускулистая нога, мясо которой является рекордсменом по содержанию йода, кальция, фтора, железа, витаминов группы В. Поэтому употребляя в пищу мясо морского трубача, вы избавляете себя от проблем с авитаминозом и улучшаете состояние своего организма, а вместе с ним и внешний вид.
При этом, мясо трубача обладает низкой калорийностью, всего 23,8 кКал, но полезный белок, полностью усваиваемый организмом, способствует его насыщению. Трубач служит профилактическим средством при недостатке витаминов А и С, кариесе. Людям, работа которых связана с физическим трудом, диетологи всего мира советуют употреблять мясо трубача.
У нас продается мясо трубача, подверженное глубокой «шоковой» заморозке, благодаря этому в продукте сохраняются все полезные вещества и не меняется его изысканный вкус. Мясо трубача используют для приготовления самых разных блюд: супы, салаты, закуски и пр. Его отваривают, запекают, обжаривают. Но при приготовлении трубача не нужно увлекаться временем его приготовления, длительная термическая обработка способна сделать этот деликатес безвкусным и жестким.Краб King Blue (Paralithodes platypus) - ширина панциря у взрослых особей достигает 240 мм, максимальный вес до 5 кг. Окрас желтый с синими пятнами по бокам и белым брюшком. Обитает на глубине до 300 м (зимний период). Является ценным промысловым объектом.