Ama Ebi — дикая северная креветка — единственная глубоководная креветка в мире, которую можно смело есть сырой. В переводе с японского языка означает "сладкая креветка". Эта сыро-мороженная продукция предназначена для изысканных покупателей, знакомых с азиатской кухней, и для тех, кто дорожит своим здоровьем. Отсутствие термической обработки сохраняет все ее полезные вещества.

Размеры Ama Ebi достигают 12 см. Это низкокалорийный продукт, богатый белком, аминокислотами и микроэлементами. Креветка — хороший источник Омега-3. Кроме того, креветки Ama Ebi очень питательные и сытные. Во всем мире мясо креветки используется в приготовлении блюд высокой кухни. В Испании её обжаривают с чесноком, в Индии готовят с тмином и кориандром, в Италии делают вкуснейшую пасту. Креветка Ama Ebi — лучший ингредиент для ваших кулинарных экспериментов.

Для сохранения свежести используется специальная технология шоковой заморозки прямо на борту судна.

Креветка Магаданская сырая AMA EBI, IQF заморозка

Описание продукта