Креветка имеет яркий розовый цвет, морской привкус и плотную консистенцию. Она хороша для пивных магазинов, спорт-баров, сетей пивных ресторанов. Она дешевле, чем магаданская креветка, доступная по цене для всех слоев населения.
Сварена в морской воде прямо на борту нашего траулера, после чего сразу же отправлена в Москву на наш низкотемпературный склад. С момента заморозки мы контролируем, чтобы вся креветка находилась при температуре не выше -25 °C, что гарантирует сохранение оригинального вкуса и качества дикой морепродукции.
Продукция готова к употреблению — достаточно разморозить. Не рекомендуется подвергать длительной термической обработке: повторно варить, жарить и т.д.
Мы единственная компания в стране, которая сортирует креветку по нижней планке. Например, если размер заявлен 50/70, то средний счет — 55 штук на кг. Глазурь от 3 до 7 % сохраняет креветку от дегидрации.
Креветка Северная, варено-мороженая, штучной IQF морской заморозки