К нам поступила крупная северная Арктическая креветка 40/60

Конечно же судовой морской заморозки.  И надо отметить очень вкусная !      Цвет карапакса  северной арктической креветки более розовый и это обусловлено адаптацией креветки к окружающей среде.     Арктический шримс пытается слиться с более светлым морским фоном и стать менее заметным для хищников.  Северная Атлантика именно такова.                             Чтобы вырасти до среднего счета 45-48 штук на килограмм и 14 см креветка жила 3 года и смогла адаптироваться,   в этом 2025 году создать промысловые скопления, где ее успешно поймали креветочным тралом.   Северная 40/60 обитает в средних горизонтах шельфа и нижних отделах литорали, при отрицательных температурах и на этих глубинах 200-300 метров глубокий окрас не требуется.   Вы бы тоже экономили свой красный астаксантин, если  выжили до такой крупной, не напрягаясь.      Одним словом - 40/60  - вкусна и сочна!   Яркость ее вполне достаточна и на льду слегка отдав иней, она смотрится на 10 из 10.