ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Подготовьте продукты. Предварительно разморозьте креветки в холодильнике и очистите.

Приготовьте соус, но перед этим поставьте на плиту кастрюлю с водой для спагетти. И соус, и паста готовятся быстро, лучше делать это одновременно. Чеснок мелко порубите.

В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло, положите чеснок и слегка обжарьте его на маленьком огне в течении нескольких минут. Добавьте креветки и обжаривайте, постоянно помешивая. Жарить нужно не больше пары минут, иначе они станут резиновыми.

Налейте к креветкам сливки, добавьте соль, перец, хорошо перемешайте. После закипания, сделайте огонь минимальным и оставьте соус на пять минут. Добавьте петрушку к соусу и выключите огонь.

Выложите спагетти в сковороду к соусу, хорошо перемешайте. Оставьте их на пару минут, чтобы паста пропиталась ароматом соуса и дошла до готовности.